個人的に、大人になって美味しさがわかる野菜だと思っている「ナス」。
その「ナス」の魅力について、8月8日のマツコの知らない世界でプレゼンが放送されます！
魅力的なアレンジ料理を紹介してくれるのは、小林まさみさん・小林まさるさんです。
夏野菜でも主役級のナス！アレンジが楽しみだね！
ところで、小林さんは普段はなにをされている方なのかな？
絶品料理を紹介してくださる小林さんですが、そのプライベートの情報も気になりますよね。
そこで今回は詳しい経歴・プロフィールを調べてまとめてみました！
じっくり読んでみてください！
小林まさみの年齢や経歴プロフィール
はじめに年齢など、基本的なプロフィールをまとめます。
こちらです！
【主なプロフィール】
・名前：小林まさみ
・生年月日：1970年（52〜53歳）
・出身地：東京都浅草
・職業：料理研究家、フードコーディネーター
（※年齢は記事執筆時点の数値）
誕生日についてですが、詳しい月日まではわかりませんでした。
しかし、50代とは思えない若々しさですよね！
やはり毎日栄養満点で美味しい料理を食べていると、体の内側から若々しく、キレイになれるのかもしれません！
僕は普段あまり栄養にこだわれていないので、見習いたいと思います（笑）
それでは次に経歴を見ていきましょう。
【主な経歴】
・会社員として働く
・職場で小林史典さんと知り合う
・1995年に結婚（当時25歳）
・義父であるまさるさんとも同居開始
・会社員をしつつ料理専門学校に通う
・料理家になることを決心！
・まさるさんが夢を応援してくれた
・まさるさんも料理を手伝う
・1997年に平野レミさんのアシスタントを務める
・フードコーディネーターのアシスタントを経験
・2004年に料理家として独立を果たす！（当時34歳）
・2007年に「きょうの料理」に出演する
・2009年に自宅で料理教室をスタートする
・2014年に「3分クッキング」の講師として出演
まさるさんとは義父という関係だったんですね！
料理家になることを決心した際、実の両親などからは反対を受けたそうです。
たしかに、安定した職業を捨てるのは心配になりますよね…。
しかし、まさるさんは応援してくれたのだとか。
さらに料理のサポートもしてくれて、駆け出しの時期を頑張れたみたいですね！
それにしても、平野レミさんと関係があったのは驚きでした。
楽しそうに料理をする姿など、小林さんと平野さんの似ている点かもしれないですね！
小林まさみの旦那・子供など家族構成まとめ
経歴などがわかったところで、家族構成についても見ていきましょう。
判明している情報は以下の通りです。
【家族構成】
小林まさみさん
小林史典さん（夫）
小林まさるさん（義父）
子供がいらっしゃるかについては、情報が見つかりませんでした。
今のところ判明しているのは上記の3名となっています。
小林まさみの料理教室情報
最後に、小林さんの開催している料理教室について調べてみました。
【料理教室のクラス】
・対面クラス
・オンラインクラス（※現在募集なし）
・単発クラス（※現在募集なし）
この記事を執筆している時点ですと、対面クラスのみ募集をしている模様です。
原則として毎月1回通ってもらう料理教室とのこと。
定員は8〜9名で、現在は女性のみの募集になっています。
大人数ではないので、小林さんから近い距離感で教えてもらえそうですね！
より詳しい情報については以下のURLを検索してみてください！
【料理教室のURL】
https://masami-kobayashi.com/cooking-class/
まとめ
今回は料理研究家・小林まさみさんについて書いてきました。
料理を志した時期が遅かったことから、「読者の立場に1番近い料理研究家でありたい」と語っていらっしゃいます。
今後もすばらしいレシピを紹介してもらえることを楽しみにしたいですね！
